Fica com uma textura ótima, parecendo pudim !
Ingredientes:
6 a 8 Pães (Francês) amanhecidos
1 Litro de leite (fervente)
2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 Ovos
1 2/3 Xícaras de açúcar
4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque os pães picados, acrescente o açúcar, o leite fervente e a margarina, mexa com uma colher até a margarina se dissolver por completa. Bata os ovos levemente e coloque na mistura e mexa mais um pouco. Acrescente a farinha e o fermento, misture bem.
Numa forma untada, despeje toda a mistura e leve ao forno preaquecido a 180º. Leva entre 35 e 45 minutos, depende do forno. Deixe até dourar a parte de cima.
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