Essa receita não vai Leite Condensado !!!
Ingredientes:
4 Pães
1 1/4 Xícara de açúcar
4 Ovos
750 ml de Leite
Calda:
1 Xícara de açúcar
1/2 Xícara de água
Modo de preparo da Calda:
Colocar o açúcar na panela e derreter até que não tenha mais grãos de açúcar, baixar o fogo e acrescentar a água aos poucos, depois continue mexendo até dissolver. Despeje em uma assadeira e reserve.
Modo de preparo do Pudim:
No liquidificador, coloque o leite (750 ml), os pães picados, os ovos e o açúcar (1 e 1/4 de xícara), bata tudo até que a mistura fique homogênea.
Despeje todo o conteúdo do liquidificador na assadeira com a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º em banho Maria por cerca de 50 minutos.
Dica: Aqueça a água do banho Maria para economizar gás com o forno.
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